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湖北省将收储2000吨猪肉应对猪价连跌15周

2020-01-05 15:42 来源:未知

晏师傅是武汉小东门菜市场的肉贩,摆摊十多年的他告诉帮女郎,今年过年之后,猪肉价格降的特别厉害。

:小东门菜市场肉贩 晏师傅

比开年降了差不多两块钱一斤 (年前)腿肉是13块一斤 前夹12块一斤 现在都是十块 十一块了

帮女郎了解到,从去年11月份开始,猪肉价格持续低迷,猪肉也卖的很慢。而根据武汉市物价局公布的3月份农副产品价格报告,猪腿夹肉、猪排骨、猪瘦肉精均价分别为11.21元/斤、16.58元/斤,比上月分别下跌6.5%、8.4%、4.8%。(做表格字幕) ,进入4月,价格还在继续下探。

:小东门菜市场 肉贩

现在猪肉价格是降了 批发价降了

:小东门菜市场 肉贩

我们进价都降了 现在是淡季 销量比较少 过完春节家里面的肉 鱼还有 消费者(购买的)数量少了

帮女郎了解到,生猪价格的下滑是猪肉零售价格持续下跌的直接原因。3月14号,生猪价格连跌15周,每斤5块9的价格,创下了3年来新低,跌至了红色预警区域。以一个普通养殖户为例,现在每头200斤的生猪,将会亏损300元。

:武汉市价格监测中心 张勇

主要原因是去年下半年从八九月份生猪价格上涨之后 我们养殖户普遍开始补栏 但是我们需求又相对比较疲软 春季和夏季都是猪肉销售的淡季

为了稳定生猪价格,根据商务部和发改委要求,近日,我省将启动猪肉收储工作,由代储单位收储2000吨分割肉,在10天内保质保量完成。这会对猪肉和生猪价格造成怎样的影响呢?

:武汉市价格监测中心 张勇

预计短期内(猪肉价格)可能会有提升 但是从中长期看 收储的量跟全年的猪肉总消费占比重非常小 估计只有0.1%到0.2%左右 所以对猪肉的中长期价格影响会比较小

根据物价部门预计,中秋以后,随着猪肉进入销售旺季,价格低迷的情况才会有所回升。帮女郎武汉报道。

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