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香椿炒鸡蛋的做法

2019-10-09 09:43 来源:未知

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“香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿刚下来的时候,婆婆摘了最鲜嫩的一把,切碎放入鸡蛋,那浓郁的香气弥漫整个家。”

食材明细

主料

  • 香椿1把

辅料

  • 鸡蛋2个

配料

  • 适量
  • 适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 21香椿一把,洗净,沥干水
  • 图片 32切碎
  • 图片 43鸡蛋2枚,打散,拌入香椿碎中
  • 图片 54锅中油热后,倒入香椿鸡蛋液
  • 图片 65翻面,加盐调味
  • 图片 76即可出锅

小窍门要吃香椿那脆脆的口感,所以需要速度快

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