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美食食谱

2019-10-15 03:23 来源:未知

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“给闺女讲了小猫钓鱼的传说,因为他做哪些事都未有耐心。为了提升等讲授育,明天就给他做了这么些小猫钓鱼。Chloe很喜欢,独一的缺憾便是钓上来的独有半条鱼.......”

食物的材料明细

主料

  • 秋刀鱼一条
  • 鸡蛋一个
  • 玉米粒二十克
  • 豌豆粒二十克
  • 虾仁大的四个
  • 海苔一张
  • 米饭三大勺

辅料

  • 老抽一大勺
  • 生抽二大勺
  • 五克
  • 半勺
  • 橄榄油三大勺
  • 高汤少许
  • 二根
  • 三片
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗时
  • 简易难度

喵星人钓鱼的趣事的做法步骤

  • 1竹刀鱼去鳞去肠去腮洗净,大的可全部二,用细盐和西瓜汁略抹须臾间,静置十五秒钟。
  • 2在伺机的大运里,将鸡蛋克服,加入洗涤干净的包谷,豌豆粒和挑去泥肠的虾肉。(可将纯虾肉适当切小,笔者闺女吃东西就陆续卡壳的)加盐和一些些黄酒调味。
  • 3平底锅烧热,加一勺油,用厨房纸巾抹开,吸去多余的油。将鸡蛋混合液倒入,摊成厚蛋皮。
  • 4将蛋皮切成一个梯形,一个三角形,用海苔或紫菜装饰。
  • 5平底锅洗净烧热,放二大勺菜籽油(任何能雪里蕻的油都行),放入姜片和葱白炒出香味,入鱼,煎至两面微黄。(孙女不爱好焦焦脆脆的鱼皮,当然可以遵从你家婴儿口味加以调治)
  • 6入花雕,生抽,酱油,糖,盐,加少量高汤或热水加鸡粉,大致Mark杯半杯。(作者加了一杯,因为自个儿闺女吃饭口味重,必须要肉汤鱼汤拌饭的)
  • 7鱼汤收浓撒上葱段就可出锅。
  • 8米饭用保鲜膜包着,捏贰个蛋型做头,七个小三角形做耳朵,三个长柱型做尾巴。用海苔装饰出眼睛,鼻子,嘴,胡子和身上的花纹。在尾巴上打个蝴蝶结,将海苔剪一长线,从尾巴蝴蝶结处连接到鱼头,大功就告成了。

小诀要西瓜汁抹鱼能够扶持去腥,何况煮透的虐待中会有淡淡的柠檬香味,与鱼肉很相配。其实做卡通餐轻易,多看卡通图片就能够有灵感,难的是做母亲的动机。

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