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电饭锅版戚风的做法

2019-10-13 04:02 来源:未知

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“方今时常做,有美迷们须要上菜谱!来了~”

食物的原料明细

主料

  • 鸡蛋5个
  • 低粉85克
  • 赤砂糖参与蛋青30克
  • 黑糖参与蛋白60克
  • 色拉油或大豆油40ml
  • 牛奶40ml
  • 甜美口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗费时间
  • 习以为常难度

电饭煲版戚风的做法步骤

  • 图片 21威尼斯绿与蛋白分离后浅青参预30克白砂糖搅至黄砂糖融化
  • 图片 32出席40ml牛奶搅匀
  • 图片 43再参加40ml色拉油(没有色拉油能够加亚麻籽油)同样搅匀
  • 图片 54参预85克过筛后的低粉
  • 图片 65搅匀后的蓝紫糊待用
  • 图片 76蛋白部分分三次加入60克果糖打发到聊起打蛋器有尖角况且不掉下
  • 图片 87尽管用手动打蛋器的话打至插入牙签或箸子不倒就能够了
  • 图片 98用橡皮刀割四分之二的蛋清到草绿糊里(未有橡皮刀能够用电锅勺代替)
  • 图片 109记得像我们炒菜一样上下翻拌而不能够画圈式搅哦
  • 图片 1110把搅匀的粉浆倒进另五成蛋白用相同的一手拌匀
  • 图片 1211拌匀后的翻糖蛋糕浆
  • 图片 1312倒进预热伍分终后的电锅内震几下
  • 图片 1413按下煮饭键
  • 图片 151445分钟后跳至保温后十分钟后开锅
  • 图片 1615拿盘子或锅架扣出
  • 图片 1716就那么些样
  • 图片 1817晾凉翻过面切成片
  • 图片 1918得以吃喽

小诀要全部容器记得保持无油无水哦! 假若不想做那么多的话全体材料乘以0.6哦!

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