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美食菜谱

2019-10-11 12:32 来源:未知

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“补血明目的能量早餐:

番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质,并且可以起到健胃消食的作用。

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用,加上补充能量的瘦肉和补脑润肺的木耳,充满能量的一天从早餐开始……”

食材明细

主料

  • 猪肝100克
  • 蕃茄1只
  • 葱姜丝适量
  • 适量

辅料

  • 廋肉100克
  • 木耳5--6朵
  • 白糖2克
  • 味精少许
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

番茄肉片猪肝汤的做法步骤

  • 图片 21,番茄洗净去皮切片,
  • 图片 32猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。
  • 图片 43猪肝切片
  • 图片 54木耳提前泡发洗净。
  • 图片 65炒锅加少一点儿的油,炒香葱姜丝。
  • 图片 76加适量热水,
  • 图片 87倒入番茄,木耳,煮开3分钟。
  • 图片 98待番茄煮软后加入猪肝,盐,鸡汁,少许白糖调好味道。
  • 图片 109 最后倒入腌好的肉片烫熟,关火。根据个人喜好淋香油,撒香菜末提味即可。
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